Aperturas de restaurantes

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Acerca de este curso

Aperturar un restaurante es una tarea titánica, nuestro equipo de trabajo ha realizado más de 8 aperturas en los últimos 12 años en los cuales se incluyen 2 hoteles 5 estrellas y 3 restaurantes en donde somos propietarios en San José Costa Rica.

Ahora tenemos a su disposición una guía de la forma y el orden de como vamos realizando esta labor, desde temas de arquitectura, diseño y branding, compras y equipamiento, contrataciones y un sinfín de situaciones que veremos en el camino.

Al final de este curso te vamos a proporcionar material de apoyo y consultorías virtuales para evacuar cualquier duda que tengas en esta aventura.

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¿Qué aprenderás?

  • Aprenderás a realizar una apertura como un experto en el mundo de los alimentos y bebidas.

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